01 / ABOUT THE PLACE
認識這間店
煎茶的微澀、琴酒的香氣與萊姆的酸味彼此調和,成為煎茶琴蕾。Bar Opus 將茶與咖啡融入調酒,讓經典酒款呈現不同風貌。從紅茶白色佳人、紅茶琴通寧,到焙茶嗨棒,選擇不少。有人分享喝紅茶白色佳人時,還換了不同琴酒比較風味。可以從茶香出發挑選,也能從熟悉的經典調酒延伸探索。
以咖啡調製的酒款也很豐富。多位到訪者提到印象深刻的愛爾蘭咖啡,菜單價格為1,600日圓。除了適合餐後來一杯,也可以和咖啡伏特加黑俄羅斯或濃縮咖啡馬丁尼比較,享受挑選的樂趣。
有人提到,季節琴通寧甜度適中,尾韻清爽。除了晚上悠閒品飲調酒,也可以在週五中午為了餐點前來。泥煤煙燻咖哩可單點,也有搭配紅茶或咖啡的套餐。店在西池袋的地下室,氛圍安靜,適合獨自小酌。不妨從茶或咖啡調酒開始,找找不同於平常的風味選擇。







